Angebot:
Frische Fische je nach Fang aus dem Vierwaldstädtersee:
° Felchen ° Balchen ° Albeli ° Egli ° Hecht ° Saibling ° Seeforellen und mehr
Geräucherter Fisch (aus hauseigener Räucherei)
° Felchenfilets geräuchert ° Lachsfilets geräuchert
Räucherspezialitäten:
° Lachs-Apéro ° Felchenapero
Weitere Spezialitäten:
° Kaltgeräucherte Felchen ° Kaltgeräucherte Seeforellen etc.